Саке
марта 4, 2010 by Eugene · Leave a Comment
Вдохновенно и недлинно пишет Генис о японской еде и саке: «Изысканная трапеза подразумевает столько перемен, что гость сбивается со счету. Я только заметил, что ни одно блюдо не было мясным, ни одна тарелка — круглой, и каждая порция — на укус: пир Чио-Чио-Сан.»
Заносим в собрание шедевров
декабря 27, 2004 by Eugene · Leave a Comment
![[info]](http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Что мы пьём
декабря 12, 2004 by Eugene · Leave a Comment
С соотечественниками – разнообразие.
Чаще всего – Guinness, Edelweiss, Harp, Budweiser, во время приступов патриотизма – Tinkoff.
Прекрасно знаем и можем без ошибки написать по-французски не только слово “bordeaux”, но и словосочетание “beaujolais nouveau”. Не только отличаем XO от VSOP, но и знаем уникальные характеры ведущих коньячных домов.
Всё увеличиваются годы выдержки виски в бочках из-под хереса (на худой конец – в бочках из столетних дубов).
Горилка (произносится обязательно с мягким “г”). По частоте попадания в рацион – приблизительно как текилла.
А вот водки попить – это получается только с американцем. После 100 грамм (он их почему-то называет millilitres) он сообщает: “tepyer ya ponyimayu russkih!”
А пиво Kriek…
сентября 13, 2004 by Eugene · Leave a Comment
…о котором столько говорилось, вновь обнаружено в супермаркете рядом с моим домом. Цена теперь выше, чем в ресторанах. При этом в супермаркете его, естественно, никто не принесёт на подносе и не разольёт по бокалам :)
Потребительское
сентября 3, 2004 by Eugene · Leave a Comment
Хочу:
1. Чтоб в супермаркете рядом с домом снова стало продаваться вишнёвое пиво Kriek.
2. Выяснить, кто, кроме Calvin Klein, выпускает футболки из 95% хлопка и 5% эластана, потому что в этом сезоне CK поднял цены на них до $120, а это, по-моему, для футболки много.
3. Программку, которую можно натравить на фолдер с картинками, а она с заданным интервалом меняла бы эти картинки на desktop background-е.
4. Другую программку, с помощью которой можно менять порядок кнопок на taskbar-e. Ну например, запустил я три программы, они расположились на taskbar-e в порядке запуска. А теперь хочу третью перетащить влево, как будто это она была первой запущена. “И последние станут первыми”.
Я всегда знал…
июня 21, 2004 by Eugene · Leave a Comment
…что непосредственное соседство моего любимого нотного магазина и магазина “Мир виски” не случайно
Универсальный Инструмент Соблазнения Женщин – 2
мая 20, 2004 by Eugene · Leave a Comment
Обычно пить водку женщины не хотят. Или не очень хотят. Или сомневаются. В общем, жгучего желания её пить у них не возникает. Но! Если предложить более совершенный вариант, а именно…
Селёдочка. Только без вот этих “филе сельди” с пластилиновым вкусом! Брать нужно настоящую селёдку, с хвостом и чешуёй. Ну так вот, тщательно чистим эту самую настоящую селёдочку, а в это время лучок, порезанный кольцами и (по желанию) обданный кипятком, вымачивается в уксусе. Соединяем селёдочку с лучком и добавляем немного подсолнечного масла (редкий случай, когда оливковое совершенно не подходит).
А картошка-то, кстати, давно уже варится! А водочка в холодильнике томится, а стопочки – непременно в морозилке.
Одному не справиться. Потому что нужно одновременно выкладывать на тарелки дымящуюся картошечку (важно не доварить её до разваливающегося состояния), добавляя к ней сливочного масла (обязательно тоже хорошего, не пластилинового) и посыпая свежим, ярко-зелёным и ярко-ароматным укропом; а также доставать из холодильника прохладную бутылку и запотевшие стопочки.
Вообще-то полный, самодостаточный набор уже готов. Но конечно же можно добавить хрустящих солёных огурчиков, а также маринованных грибочков – ну это так, чтобы глаза разбегались…
Разливаем. За что первый тост?
